В России резко выросло производство сидра

Производство пива и пивных напитков снизилось в России на 0,8 % по итогам 2025 года по сравнению с предыдущим годом, сообщает «Парламентская газета» со ссылкой на информацию, предоставленную пресс-службой Росалкогольтабакконтроля. При этом значительно выросло производство сидра.

В 2024 году в России произвели 908 252 декалитра (9 082 520 литров) пива и пивных напитков, в 2025 году — 900 986 декалитров (9 009 860 литров). Наибольшее снижение зафиксировано в производстве пива крепостью выше 8,6 % — с 87,8 декалитра до 82,4 декалитра (-6,2 %). При этом на 0,4 % выросло производство пивных напитков — со 119 256,8 декалитра до 119 755,8 декалитра.

Среди других напитков брожения более чем на четверть выросло производство сидра — с 10 545,4 декалитра до 13 476,3 декалитра (+27,8 %).

2076 просмотров