В России растет производство основных продуктов питания

За январь — сентябрь российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности увеличили производство основных продуктов питания. Рост отмечен в мясной, молочной, масложировой и других подотраслях.

Высокие темпы демонстрирует масложировая промышленность. Производство растительных масел увеличилось на 8 %, в том числе подсолнечного — на 2,8 %, соевого — на 11,4 %, а рапсового — на 25,2 %.

Положительная динамика наблюдается и в сегменте молочной продукции. Так, производство творога увеличилось на 9,6 %, сыров — на 3,5 %, кисломолочных продуктов — на 2,1 %.

Объем выпуска мясных консервов вырос на 9,8 %, консервированных плодов и овощей — на 5,2 %.

Заметный рост показало производство крупы — на 9,7 %. Положительная динамика также наблюдается по хлебу и хлебобулочным изделиями.

Увеличение объемов производства позволяет обеспечивать внутренний рынок широким ассортиментом качественной продукции и способствует укреплению продовольственной безопасности страны.

10 просмотров