Новости
В России растет производство кондитерских изделий
За 10 месяцев текущего года в России было произведено более 3,5 млн тонн кондитерских изделий, что на 4,7 % больше, чем за аналогичный период 2023 года. Шоколада и пищевых продуктов с содержанием какао выпущено 877 тыс. тонн — это на 9,2 % выше прошлогоднего показателя. Производство сахаристых кондитерских изделий, включая белый шоколад, составило 675 тыс. тонн, увеличившись на 3,8 %.
В Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД» отмечают два основных фактора роста: стабильный спрос на внутреннем рынке и увеличение объемов экспорта. Так, по данным ассоциации, поставки отечественного шоколада за рубеж в абсолютном выражении увеличились более чем на 10 % к аналогичному периоду 2023 года.
Кроме того, по итогам прошлого года впервые за последние десять лет был зафиксирован рост среднедушевого потребления кондитерских изделий — оно составило 26,2 кг (+3,2 %) на человека в год. Сегодня российский рынок этой продукции — пятый по величине в мире.
711 просмотров
Понедельник, 10 марта 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 3 марта 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,5 ты…
Понедельник, 10 марта 2025
Министр сельского хозяйства Оксана Лут, министр просвещения Сергей Кравцов и министр высшего образования и науки Валерий Фальков подписали Соглашение…
Понедельник, 10 марта 2025
Правительством Российской Федерации внесены изменения в Правила осуществления учета животных, в соответствии с которыми с 1 декабря 2025 года заплани…
Четверг, 06 марта 2025
В 2024 году специалисты Госсорткомиссии завершили очередной многолетний цикл испытаний 96 сортов винограда. По результатам этой работы в Госреестр вн…
Среда, 05 марта 2025
В ходе рабочей поездки в Республику Мордовия министр сельского хозяйства Оксана Лут провела заседание оперативного штаба, посвященное подготовке к ве…
Среда, 05 марта 2025
В ходе рабочей поездки в Республику Мордовия министр сельского хозяйства Оксана Лут провела встречу с главой региона Артемом Здуновым, ознакомилась с…