Новости

В Астраханской области готовы нарастить объемы выращивания вигны

Пятница, 11 августа 2023
В Астраханской области готовы нарастить объемы выращивания вигны

Аграрии Астраханской области готовы нарастить объемы выращивания вигны (культура из семейства бобовых, востребованная у вегетарианцев) в регионе в целях замещения импортной продукции. Некоторые местные сельхозпроизводители успешно высаживают данную культуры на своих площадях, сообщил ТАСС министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Руслан Пашаев.

«Астраханские сельхозтоваропроизводители полностью готовы к тому, чтобы выращивать вигну — наука отработала сортовку, агротехнологию, есть несколько сортов, которые очень хорошо себя здесь показали. Сейчас мы перешли из стадии опытных посадок к тому, что ряд сельхозпроизводителей занимаются данной культурой профессионально, результаты очень хорошие. Местные овощеперерабатывающие предприятия тоже заинтересованы в выращивании вигны в целях импортозамещения. Ведь сейчас этот продукт, присутствующий в составе многих овощных смесей, практически полностью закупается за границей», — сообщил Пашаев.

По его словам, выращивание данной культуры для региона — очень перспективное направление. По мнению министра, объемы посадок вигны необходимо наращивать, чтобы заместить иностранную продукцию. Он также уточнил, что вигна для других растений выполняет защитные функции. Так, фермеры высаживают ее на край поля для того, чтобы уберечь сельхозпосадки от нашествия вредных насекомых.

Ранее со ссылкой на Пашаева сообщалось, что пробная посадка новой для Астраханской области культуры была проведена в 2020 году, в 2021-м эксперимент был продолжен. Спрос на продукцию, по данным Минсельхоза области, есть, вигной интересуются компании, занимающиеся заморозкой овощей, а также консервные заводы. Растение хорошо себя показало в условиях региона из-за отсутствия утренней росы, сухости и особенностей почвы.

Вигна — это культура из семейства бобовых, стручки которой нередко достигают в длину 1–1,5 м. Считается одним из самых плодородных видов бобовых, один экземпляр вигны может приносить до 3 кг плодов. Энергетическая ценность растения очень низкая, поэтому его применяют как один из ингредиентов диетического питания.

Источник: ТАСС

2371 просмотр

Еще интересное в разделе «Анонсы и события»
В Арктике создадут научный центр аквакультуры для развития импортозамещения
Пятница, 18 апреля 2025
Власти Карелии прорабатывают вопрос о создании научного центра аквакультуры — биотехнопарка на территории Арктической зоны. Под реализацию проекта мо…
Россия в 2024 году экспортировала рекордные 5 тыс. тонн меда
Пятница, 18 апреля 2025
Экспорт меда из России по итогам 2024 года превысил 5 тыс. тонн, этот показатель на 40 % больше, чем в 2023 году, и является рекордным, передает ТАСС…
Волгоградская область укрепляет свои позиции в производстве зернобобовых культур
Пятница, 18 апреля 2025
В 2025 году аграрии Волгоградской области планируют увеличить площади под зернобобовыми культурами сразу на 27 % — до 260 тыс. гектаров. Об этом гово…
В Бурятии увеличат посевную площадь на 9,4 %
Пятница, 18 апреля 2025
Аграрии Бурятии увеличат посевную площадь в 2025 году на 9,4 % за счет зерновых, кормовых и масличных культур. Об этом сообщил ТАСС заместитель предс…
Экспорт пшеницы из Подмосковья вырос на 100 % в натуральном выражении с начала года
Четверг, 17 апреля 2025
Экспорт пшеницы из Подмосковья увеличился на 100 % в натуральном выражении в первом квартале 2025 года. Об этом сообщила пресс-служба Министерства се…
«Росагролизинг» выразил заинтересованность в поставках белорусской техники
Четверг, 17 апреля 2025
Министр промышленности Белоруссии Александр Ефимов провел встречу с генеральным директором АО «Росагролизинг» Павлом Косовым, стороны определили прио…