Новости

Росстандарт утвердил требования к напиткам на растительной основе

Пятница, 10 марта 2023
Росстандарт утвердил требования к напиткам на растительной основе

Росстандарт утвердил стандарт к напиткам из зерна, орехов, кокоса, передает ТАСС со ссылкой на сообщение ведомства.

«Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт Российской Федерации «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия», — отмечается в сообщении.

Как пояснили в Росстандарте, в последние годы в Российской Федерации, как и во всем мире, зафиксирован стремительный рост рынка пищевых продуктов, изготовленных из растительного сырья, но по своим органолептическим, а иногда и физико-химическим характеристикам, имитирующим традиционную пищевую продукцию животного происхождения.

«Напитки, изготовленные на основе зерна, орехов, кокоса и (или) продуктов их переработки, содержат полезные природные вещества и позиционируются как продукты здорового питания, что важно в свете реализации Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» в рамках Национального проекта «Демография». Однако, несмотря на уже фактическое присутствие на рынке и в рационе потребителей такой продукции, единые документы, устанавливающие требования к ней, до сих пор отсутствовали, чем зачастую пользовались недобросовестные производители продукции, производя некачественный продукт и/или вводя потребителя в заблуждение указанным в маркировке наименованием продукта с использованием терминов в области продукции животного происхождения», — подчеркивается в сообщении.

В Росстандарте отметили, что новый ГОСТ распространяется на напитки на растительной основе, изготовленные из зерна, орехов, кокоса, продуктов их переработки, помещенные в герметично укупоренную потребительскую упаковку и предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

В соответствии с ГОСТом наименование продукта образуется путем соединения термина «напиток на растительной основе» и информации об используемом виде зернового, орехового, кокосового сырья. Например, «напиток на растительной основе из сои» или «напиток на растительной основе из кокоса и риса».

Возможность использования в наименовании напитков на растительной основе терминов, относящихся к продукции животного происхождения, документом не предусмотрена, добавили в ведомстве.

Источник: ТАСС

2206 просмотров

Еще интересное в разделе «Анонсы и события»
Кабмин установил квоту на экспорт риса и рисовой крупы в 50 тыс. тонн
Вторник, 01 июля 2025
Правительство РФ установило тарифную квоту на экспорт риса и рисовой крупы с 1 июля по 31 декабря 2025 года в объеме 50 тыс. тонн в страны, не являющ…
Депутаты Кубани уточнили механизм исключения земель из перечня особо ценных
Вторник, 01 июля 2025
Депутаты Законодательного Собрания Краснодарского края (ЗСК) в понедельник уточнили механизм исключения земель из перечня особо ценных, что будет спо…
Более 2 тысяч выпускников Тимирязевской академии получили дипломы
Вторник, 01 июля 2025
В Российском государственном аграрном университете — МСХА имени К. А. Тимирязева прошла торжественная церемония вручения дипломов. 2 530 человек полу…
Аграрии Кубани с начала 2025 года отправили на экспорт в два раза больше свежих овощей
Понедельник, 30 июня 2025
Сельхозпроизводители Краснодарского края за первые пять месяцев текущего года экспортировали в два раза больше свежих овощей, чем за аналогичный пери…
Калмыкия планирует превысить показатели экспорта шерсти 2024 года на 20 %
Пятница, 27 июня 2025
Объем экспортируемой Калмыкией тонкой и полутонкой шерсти, по прогнозу экспертов, по итогам 2025 года составит 185 тонн, что на 20 % больше прошлогод…
Ставропольский край значительно нарастил экспорт молочной продукции в 2025 году
Пятница, 27 июня 2025
Ставропольский край в 2,5 раза увеличил экспорт молочной продукции с начала 2025 года. В денежном выражении объем составил $117 тыс., сообщил ТАСС ми…