Россия увеличила выпуск продуктов питания в первом полугодии

За январь — июнь российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности увеличили производство на 1,3 % к аналогичному периоду прошлого года. Рост отмечен в мясной, молочной, масложировой, кондитерской и других подотраслях.

Высокие темпы демонстрирует масложировая промышленность. Производство растительных масел увеличилось почти на 12 %, в том числе подсолнечного масла — на 8,2 %, соевого — на 13,8 %, а рапсового — на 22 %.

Объем выпуска мясных консервов, включая продукцию для детского питания, вырос на 6,8 %, сыров — на 4,4 %.

Производство сахара в первом полугодии увеличилось на 15,5 %. Это, в частности, позволило нарастить выпуск сахаристых кондитерских изделий почти на 9 %. Положительная динамика также наблюдается по крупам, хлебу и хлебобулочным изделиями.

Увеличение объемов производства позволяет обеспечивать внутренний рынок широким ассортиментом качественной продукции и способствует укреплению продовольственной безопасности страны.

433 просмотра