Перспективы развития животноводства на Урале обсудили на МАК-2026

Заместитель министра сельского хозяйства Роман Некрасов принял участие в пленарном заседании Межрегиональной агропромышленной конференции, которая проходила в Челябинске с 4 по 5 марта.

Роман Некрасов отметил активное развитие животноводства в Челябинской области — на это направление приходится более половины от общего объема сельхозпроизводства. «Регион входит в тройку лидеров по выпуску яиц в стране, занимает высокие позиции по производству мяса и молока в УФО. Сформирована очень хорошая племенная база», — отметил он.

Замминистра отдельно остановился на вопросах повышения рентабельности производства в животноводстве. Достигнутый технологический уровень уже позволяет аграриям области выпускать конкурентоспособную продукцию. В то же время сохраняется потенциал в части селекционно-генетической работы, автоматизации и механизации производства, использования искусственного интеллекта. Еще одно важное направление — снижение себестоимости, в том числе за счет минимизации потерь на всех этапах производственного цикла.

Кроме того, большую роль играет обеспечение ветеринарной безопасности — как отдельных предприятий, так и в регионе в целом.

1774 просмотра