Мощности садоводческих предприятий Кубани позволяют единовременно хранить до 420 тыс. тонн фруктов

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал о строительстве фруктохранилищ в регионе, передает пресс-служба администрации края.

«В Краснодарском крае планомерно наращиваем производство фруктов и ягод. Для этого предоставляем нашим аграриям господдержку на закладку питомников, садов и уход за ними. Как итог за последние десять лет увеличили производство в этой отрасли АПК в 2,2 раза. Но мало вырастить урожай, важно сберечь его в свежем товарном виде. Поэтому предприятия края активно реконструируют и строят фруктохранилища. На сегодняшний день созданы мощности для единовременного хранения 420 тыс. тонн плодов — это в три раза больше, чем было 10 лет назад. При этом комплексы оснащены автоматизированными линиями и современной техникой», — рассказал Вениамин Кондратьев.

Как отметил глава региона, садоводческие предприятия вводят в эксплуатацию современные холодильники, которые позволяют регулировать газовый состав среды, чтобы продлить срок хранения продукции. А в цехах товарной доработки монтируют линии сортировки и калибровки фруктов, станки для изготовления тары.

В числе крупных инвестиционных проектов, реализованных в садоводстве — строительство плодохранилища мощностью 54,4 тыс. тонн АО «Сад-Гигант» в 2021 году, хранилища ООО «Южные земли» на 15 тыс. тонн в 2022-м; создание комплекса по хранению фруктов с регулируемой газовой средой, рассчитанного на 10,5 тыс. тонн АФ «Приволье» в 2024 году.

На строительство фруктохранилищ предусмотрена господдержка — садоводам компенсируют 25 % от суммы капитальных затрат.

2126 просмотров