Минсельхоз России ведет масштабную работу по развитию отечественного рынка органической продукции. Важной ее частью является открытие образовательных центров, которые помогут как увеличить количество специалистов в данной сфере, так и уровень их профессиональной подготовки. Одно из таких учреждений — Центр компетенций органического сельского хозяйства, открылся в марте на площадке Ярославской государственной сельскохозяйственной академии, подведомственной министерству.
Первый набор слушателей уже приступил к занятиям. В программу обучения «Организация органического сельского хозяйства» включены вопросы по земледелию и животноводству, переработке и технологиям производства, стандартизации и сертификации этой сельскохозяйственной продукции. Слушатели изучат российский и зарубежный опыт производства органики. Кроме того, после обучения сельхозтоваропроизводители могут получить консультации по любым вопросам, связанным с данной деятельностью.
Для организации деятельности центра и укрепление его материально-технической базы Минсельхоз выделил 32 млн рублей. На эти средства проведена работа по его оснащению современным учебно-демонстрационным и лабораторным оборудованием.
8476 просмотров
