Меду хотят дать законодательное определение

Мед должен будет отвечать определенным требованиям, иначе его признают фальсифицированной продукцией. Такой законопроект Госдума приняла в первом чтении на заседании 25 июля, сообщает «Парламентская газета».

Один из авторов законопроекта, председатель Комитета Госдумы по агарным вопросам Владимир Кашин отметил, что, по данным Правительства, 70 процентов меда на рынке — это фальсификат. Поэтому необходимо повышать качество и безопасность продукции.

Как пояснил член комитета Иван Лоор, из-за отсутствия сформулированных критериев идентификации меда невозможно достоверно и однозначно определить, где качественный продукт, а где фальсификат, и привлечь к ответственности недобросовестных производителей.

Согласно подготовленному законопроекту, под медом будут понимать продукцию пчеловодства, обладающую определенными органолептическими, физико-химическими и другими показателями, позволяющими идентифицировать ее как натуральный мед.

А санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные требования к безопасности продукции, процессам ее изготовления, хранения, перевозки, реализации и утилизации будут установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и техническими регламентами Евразийского экономического союза.

В случае нарушения требований мед и другую продукцию пчеловодства будут признавать фальсифицированной продукцией.

2465 просмотров