Власти Кубани отмечают развитие и рост молочной переработки в регионе

Власти Краснодарского края отмечают рост и развитие производств, связанных с переработкой молочной продукции. Об этом сообщил журналистам губернатор региона Вениамин Кондратьев в рамках посещения предприятия по производству сыров в Тимашевском районе, передает ТАСС.

«Когда столкнулись с беспрецедентными санкциями, думали, как сохранить наши производства, молочное стадо, как реализовывать молоко и где брать оборудование, а сегодня видим развитие и рост молочной переработки», — сказал Кондратьев. Он подчеркнул, что предприятия отрасли расширяются, планируются к строительству и запуску новые цеха. «В совокупности мы говорим об уверенном развитии пищевой промышленности и укреплении продовольственной безопасности», — продолжил Кондратьев.

Он особо подчеркнул и тот факт, что производителям нужно «быть еще активнее и продвигать продукцию на рынок страны». «Окажем в этом поддержку», — подчеркнул губернатор.

Побывав на предприятии в Тимашевском районе, глава региона посмотрел, как работает молочный комбинат и, в частности, производственную линию по переработке до 15 тонн молока в сутки. «Именно такие небольшие производства во многом формируют экономику региона, важно, что предприятие работает на местном сырье: качество сыра зависит, в первую очередь, от качества молока», — заметил Кондратьев. По его словам, сырье закупается у фермеров, благодаря чему получается экологически чистая продукция.

В свою очередь, как пояснили в пресс-службе краевой администрации, Тимашевский район Кубани в настоящее время занимает седьмое место в регионе по уровню развития малого и среднего предпринимательства — здесь работают свыше 400 предприятий сегмента МСП.

1805 просмотров