Новости

В России растет производство мясной продукции

Четверг, 20 февраля 2025
В России растет производство мясной продукции

В 2024 году производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий увеличилось на 2,1 % и достигло 16,9 млн тонн. Положительная динамика сохраняется и с начала текущего года — в сельхозорганизациях по итогам января прирост составил 1,6 %.

Для развития животноводства в нашей стране предусмотрен широкий комплекс мер. Среди инструментов — льготное оборотное и инвестиционное кредитование (до 15 лет), а также прямые меры поддержки регионального и федерального уровней.

В результате стабильного роста сырьевой базы увеличивается и производство продукции пищевой и перерабатывающей промышленности. Так, в прошлом году в нашей стране было выпущено 2,5 млн тонн колбасных изделий (прирост 1,6 % к предыдущему году), а также 4,9 млн тонн мясных и мясосодержащих полуфабрикатов (+4,7 %) и 913 тыс. тонн мясных консервов (+1,9 %).

В целом самообеспеченность мясом и мясопродуктами в России превышает 100 %. По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, рост производства в переработке в первую очередь связан с повышением спроса на животный белок на фоне увеличения располагаемых доходов населения. По оценке эксперта, рост потребления основных видов мяса продолжится и в 2025 году.

1484 просмотра

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
В январе выросло производство круп и макаронных изделий
Пятница, 14 марта 2025
В январе 2025 года отечественные производители выпустили 151 тыс. тонн круп и 120 тыс. тонн макаронных изделий. Это на 10,2 % и 8,3 % больше, чем за …
В Пермском крае обсудили готовность аграриев северной части ПФО к весенним полевым работам
Четверг, 13 марта 2025
Структуру посевных площадей северной части Приволжского федерального округа, а также обеспеченность аграриев материально-техническими ресурсами и гот…
В Минсельхозе обсудили взаимодействие России и Венгрии в области АПК
Четверг, 13 марта 2025
Заместитель министра сельского хозяйства Максим Маркович провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Венгрии в Российской Федерации Но…
В январе выросло производство молочной продукции
Вторник, 11 марта 2025
Российские предприятия продолжают наращивать выпуск молочной продукции. В январе производство питьевого молока составило 527 тыс. тонн, что на 4,8 % …
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,2 %
Понедельник, 10 марта 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 3 марта 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,5 ты…
Минсельхоз, Минпросвещения и Минобрнауки усилят сотрудничество при подготовке кадров для АПК
Понедельник, 10 марта 2025
Министр сельского хозяйства Оксана Лут, министр просвещения Сергей Кравцов и министр высшего образования и науки Валерий Фальков подписали Соглашение…