Новости

В России растет производство мяса и мясопродуктов

Вторник, 24 декабря 2024
В России растет производство мяса и мясопродуктов

Мясное животноводство — одно из наиболее активно развивающихся направлений в сельском хозяйстве России. В этом году положительная динамика сохраняется. Производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях в январе–ноябре текущего года составило 12,5 млн тонн, что на 3,8 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе прирост наблюдается по КРС (+5,6 %), свиньям (5,1 %), птице (+2,4 %).

Такие показатели также способствуют росту объемов выпуска продукции мясоперерабатывающей промышленности. В частности, в январе–октябре увеличилось производство колбасных изделий (+2,1 %), мясных полуфабрикатов (+5,2 %) и консервов (+2,4 %).

В Национальной мясной ассоциации (НМА) уверены, что в этом году Россия установит очередной рекорд. По словам руководителя НМА Сергея Юшина, по итогам 2024 года наша страна укрепит свое положение четвертой страны в мире по объемам производства мяса. Растет и экспорт продукции за счет расширения географии и номенклатуры поставок — отечественная продукция импортируется более чем в 60 государств мира.

При этом прирост производства и современные технологии гарантируют сохранение экономической доступности основных видов мяса, отмечает Сергей Юшин. В этом году НМА ожидает рекордного потребления мяса и мясопродуктов на душу населения — около 83 кг на человека, что на 2 с лишним килограмма превышает уровень 2023 года.

2126 просмотров

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
На Всероссийском дне поля обсудили модернизацию аграрного образования
Понедельник, 07 июля 2025
В рамках «Всероссийского дня поля — 2025» заместитель министра сельского хозяйства Ксения Шевелкина провела стратегические сессии, посвященные актуал…
В рамках выставки «Всероссийский день поля» прошел форум «Развитие малого агробизнеса»
Понедельник, 07 июля 2025
На выставке «Всероссийский День поля» министр сельского хозяйства Оксана Лут обсудила с фермерами вопросы совершенствования механизмов государственно…
На пленарном заседании выставки «Всероссийский день поля — 2025» обсудили цифровые инструменты развития АПК
Понедельник, 07 июля 2025
Центральным мероприятием деловой программы выставки «Всероссийский день поля — 2025» стало пленарное заседание «Умное сельское хозяйство: цифровые ин…
Вопросы влияния мелиоративного комплекса на эффективность работы АПК рассмотрели на «Всероссийском дне поля»
Пятница, 04 июля 2025
На выставке «Всероссийский день поля» состоялся круглый «Комплексная мелиорация и эффективное сельское хозяйство». В мероприятии под председательство…
Оксана Лут и Юрий Горлов обсудили развитие российско-белорусского сотрудничества в АПК
Пятница, 04 июля 2025
В рамках поездки в Волгоградскую область министр сельского хозяйства Оксана Лут провела рабочую встречу с министром сельского хозяйства и продовольст…
В Вологодской области открылись Международные учения по локализации и ликвидации очагов особо опасных заболеваний животных
Пятница, 04 июля 2025
С 3 по 4 июля в Вологодской проходят международные учения по локализации и ликвидации очагов особо опасных заболеваний животных. Они организованы для…