Новости
В России растет производство молочной продукции
Благодаря развитию молочного животноводства и увеличению производственных мощностей в России растет выпуск молочной продукции. Так, за январь — июнь 2024 года производство обработанного молока, включая молоко для детского питания, увеличилось на 4,3 %, а сыров — на 11,9 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Ситуация на рынке молочной продукции в настоящее время сбалансирована. Потребности обеспечены в полном объеме за счет растущего внутреннего производства и поставок из Белоруссии. Уровень самообеспеченности в рамках Союзного государства превышает 98 %.
Динамика цен на основные виды продуктов находится в пределах инфляции. Так, например, по данным Росстата, розничная стоимость пастеризованного молока за месяц увеличилась на 0,5 %, а сыров — на 0,1 %.
Несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также ряд других факторов, Минсельхоз не ожидает резкого повышения цен в этой категории. Стабилизирующими факторами будут выступать дальнейшее увеличение объемов сырья и конечной продукции, а также оказываемые меры государственной поддержки.
1859 просмотров
Пятница, 29 августа 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 18 августа 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,9…
Четверг, 28 августа 2025
Виноградарство и виноделие в России продолжают активно развиваться. По итогам семи месяцев 2025 года производство игристых вин составило 8,7 млн дека…
Четверг, 28 августа 2025
С 27 по 29 августа во Владимирской области проходит Всероссийский конкурс на лучшего по профессии среди операторов машинного доения коров. Мероприяти…
Среда, 27 августа 2025
Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочую поездку в Сахалинскую область, где обсудила текущие показатели агропромышленного и рыбохозяй…
Вторник, 26 августа 2025
В Воронежской области состоялось торжественное открытие современного селекционно-семеноводческого центра группы компаний «Золотой початок». В церемон…
Понедельник, 25 августа 2025
Министр сельского хозяйства Оксана Лут совершила рабочую поездку в Камчатский край, где обсудила задачи развития АПК и рыбной отрасли региона с губер…