Новости

В России растет производство макаронных изделий

Среда, 25 июня 2025
В России растет производство макаронных изделий

В январе — апреле 2025 года российские производители выпустили свыше полумиллиона тонн макаронных изделий, что на 3 % больше, чем за тот же период прошлого года. Рост объемов позволяет не только полностью обеспечивать потребительский рынок, но и способствует развитию экспорта. Так, за четыре месяца поставки макаронных изделий за рубеж увеличились на 32 % в стоимостном и на 16 % в физическом выражении к уровню аналогичного периода 2024 года.

По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей макаронных изделий Сергея Немировского, почти половину в общем объеме занимает производство продукции из твердой пшеницы. При этом за последние три года ее выпуск вырос примерно в 1,5 раза, что обусловлено увеличением валовых сборов этого вида пшеницы. Согласно данным Росстата, в 2024 году ее урожай составил 2,1 млн тонн (прирост к 2023 году — 0,6 млн тонн), а посевные площади увеличились на 300 тыс. гектаров и достигли порядка 1,2 млн гектаров. 

По прогнозам ассоциации, рост объемов выпуска макаронных изделий в дальнейшем может составить 1–2 % ежегодно. Вместе с тем продолжится перераспределение между сегментами внутри товарной группы — доля продукции из твердой пшеницы будет увеличиваться, что связано с трендом на здоровый образ жизни и рациональное питание.

27205 просмотров

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
В Минсельхозе обсудили ситуацию на рынке картофеля и овощей
Среда, 09 июля 2025
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание, посвященное ситуации на рынке картофеля и овощей. В мероприятии, на котором обсудили ценову…
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,7 %
Среда, 09 июля 2025
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 30 июня 2025 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 60,5 ты…
Россия и Киргизия укрепляют сотрудничество в сфере обеспечения эпизоотического благополучия
Вторник, 08 июля 2025
В рамках рабочей поездки в Вологодскую область статс-секретарь — заместитель министра сельского хозяйства Максим Увайдов провел встречу с директором …
На Всероссийском дне поля обсудили модернизацию аграрного образования
Понедельник, 07 июля 2025
В рамках «Всероссийского дня поля — 2025» заместитель министра сельского хозяйства Ксения Шевелкина провела стратегические сессии, посвященные актуал…
В рамках выставки «Всероссийский день поля» прошел форум «Развитие малого агробизнеса»
Понедельник, 07 июля 2025
На выставке «Всероссийский День поля» министр сельского хозяйства Оксана Лут обсудила с фермерами вопросы совершенствования механизмов государственно…
На пленарном заседании выставки «Всероссийский день поля — 2025» обсудили цифровые инструменты развития АПК
Понедельник, 07 июля 2025
Центральным мероприятием деловой программы выставки «Всероссийский день поля — 2025» стало пленарное заседание «Умное сельское хозяйство: цифровые ин…