В Подмосковье вырос объем производства сыров

Московская область продолжает укреплять свои позиции на рынке сыров, демонстрируя рост в производстве данного продукта. За первые 7 месяцев 2024 года объем производства сыра в регионе достиг 99,4 тыс. тонн, что на 16,2 % больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом говорится в сообщении минсельхозпрода области.

Подмосковье занимает лидирующие позиции как в Российской Федерации, так и в Центральном федеральном округе, охватывая 20,3 и 38,1 % рынка соответственно.

Экспорт сыра также продолжает расти, и за отчетный период было отправлено 5 тыс. тонн сыра в Казахстан (рост — 18,76 %), 1,2 тыс. тонн — в Узбекистан (рост — 18,42 %), 781,9 тонны — в Белоруссию (рост — 2,18 %). Это указывает на то, что продукция из Московской области востребована не только внутри страны, но и за ее пределами.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что высокое качество и разнообразие предложений от местных производителей делают сыр из Подмосковья популярным как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Это позволяет региону сохранять лидирующие позиции в отрасли и продолжать развиваться, предлагая потребителям продукцию высшего качества.

1777 просмотров