Новости

Росстандарт утвердил требования к напиткам на растительной основе

Пятница, 10 марта 2023
Росстандарт утвердил требования к напиткам на растительной основе

Росстандарт утвердил стандарт к напиткам из зерна, орехов, кокоса, передает ТАСС со ссылкой на сообщение ведомства.

«Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии утвержден новый национальный стандарт Российской Федерации «Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса). Общие технические условия», — отмечается в сообщении.

Как пояснили в Росстандарте, в последние годы в Российской Федерации, как и во всем мире, зафиксирован стремительный рост рынка пищевых продуктов, изготовленных из растительного сырья, но по своим органолептическим, а иногда и физико-химическим характеристикам, имитирующим традиционную пищевую продукцию животного происхождения.

«Напитки, изготовленные на основе зерна, орехов, кокоса и (или) продуктов их переработки, содержат полезные природные вещества и позиционируются как продукты здорового питания, что важно в свете реализации Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» в рамках Национального проекта «Демография». Однако, несмотря на уже фактическое присутствие на рынке и в рационе потребителей такой продукции, единые документы, устанавливающие требования к ней, до сих пор отсутствовали, чем зачастую пользовались недобросовестные производители продукции, производя некачественный продукт и/или вводя потребителя в заблуждение указанным в маркировке наименованием продукта с использованием терминов в области продукции животного происхождения», — подчеркивается в сообщении.

В Росстандарте отметили, что новый ГОСТ распространяется на напитки на растительной основе, изготовленные из зерна, орехов, кокоса, продуктов их переработки, помещенные в герметично укупоренную потребительскую упаковку и предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

В соответствии с ГОСТом наименование продукта образуется путем соединения термина «напиток на растительной основе» и информации об используемом виде зернового, орехового, кокосового сырья. Например, «напиток на растительной основе из сои» или «напиток на растительной основе из кокоса и риса».

Возможность использования в наименовании напитков на растительной основе терминов, относящихся к продукции животного происхождения, документом не предусмотрена, добавили в ведомстве.

Источник: ТАСС

1728 просмотров

Еще интересное в разделе «Анонсы и события»
Правительство утвердило правила предоставления адресной господдержки новым регионам для сохранения рабочих мест в агропромышленном комплексе
Пятница, 22 ноября 2024
Сельхозпредприятия Донецкой и Луганской народных республик, Запорожской и Херсонской областей будут получать субсидии из федерального бюджета на сохр…
Правительство компенсирует аграриям Херсонской области ущерб от наводнения, вызванного диверсией на Каховской ГЭС
Пятница, 22 ноября 2024
До конца 2024 года сельхозтоваропроизводители из Херсонской области получат компенсацию за ущерб от крупномасштабного наводнения, вызванного диверсие…
В Минсельхозе обсудили развитие рынка молочной продукции
Пятница, 22 ноября 2024
Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание по текущей ситуации на молочном рынке. В нем приняли участие крупнейшие российские производи…
Подведены итоги Всероссийского конкурса информационных проектов по сельской тематике «Моя Земля — Россия»
Пятница, 22 ноября 2024
Вчера состоялось подведение итогов Национальной премии — Всероссийского конкурса информационных проектов по сельской тематике «Моя Земля — Россия», о…
В Минсельхозе подвели итоги работы студенческих сельскохозяйственных отрядов
Пятница, 22 ноября 2024
В Минсельхозе России прошла встреча Министра сельского хозяйства Оксаны Лут с участниками студенческих сельскохозяйственных отрядов. В мероприятии пр…
В Иркутской области впервые собрали 48 тонн семян льна-долгунца
Четверг, 21 ноября 2024
В Иркутской области аграрии намолотили 48 тонн семян льна-долгунца. Его впервые высеяли в этом году на территории Приангарья на площади 60 гектаров. …