Новости

Оксана Лут ознакомилась с потенциалом развития рыбопромышленного комплекса Камчатского края

Вторник, 13 февраля 2024
Оксана Лут ознакомилась с потенциалом развития рыбопромышленного комплекса Камчатского края

Первый заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Камчатский край ознакомилась с процессом добычи и переработки минтая на современном супертраулере «Механик Сизов», сообщает пресс-служба Минсельхоза России.

Судно, переданное заказчику на «Адмиралтейских верфях» в Санкт-Петербурге летом 2023 года, ведет промысел в Охотском море. Оксана Лут, которая является его «крестной матерью», оценила передовое оснащение и возможности по вылову и производству готовой продукции.

«Механик Сизов» — одно из самых современных рыбопромысловых судов в мире. Траулер осуществляет полностью безотходное производство, его мощность добычи более чем в 2,5 раза выше по сравнению с судами, которые сегодня составляют основу рыбопромыслового флота на Дальнем Востоке. Принципиальная особенность супертраулера — наличие технологичного и высокопроизводительного рыбоперерабатывающего комплекса, рыбомучной установки и оборудования по производству сурими.

Во время промысла «Механик Сизов» идет с тралом со скоростью 4 узла в час. Трал наполняется рыбой объемом до 150 тонн на протяжении 4-6 часов, после чего поднимается на борт. Далее рыба попадает в приемные бункеры, а затем на перерабатывающую фабрику, где производится продукция с высокой добавленной стоимостью, которая замораживается и отправляется в трюм на хранение.

Только за время выхода судна в море с делегацией Минсельхоза на борту супертраулер осуществил добычу 270 тонн минтая и произвел 67 тонн сурими, 11 тонн филе, 10 тонн икры, 34 тонны муки, 2 тонны молок и 1 тонну жира. Общая производительность в год составляет более 15 тыс. тонн филе, фарша и сурими, 5 тыс. тонн муки и жира, 1 тыс. тонн икры и молок.

1890 просмотров

Еще интересное в разделе «Анонсы и события»
Патрушев заявил о лидерстве агропромышленного комплекса по внедрению новых технологий
Пятница, 14 марта 2025
Агропромышленный комплекс лидирует среди отраслей российской экономики по модернизации производства и внедрению новых технологий. Об этом 14 марта за…
В Запорожской области увеличат производство яиц до 150 тыс. штук в день
Пятница, 14 марта 2025
Птицефабрики Запорожской области планируют увеличить производство яйца в Запорожской области до 150 тыс. штук в день до конца 2025 года. Об этом ТАСС…
В Азовском море в 2024 году увеличился улов рапаны и креветки на 20 %
Пятница, 14 марта 2025
Объем вылова рапаны и креветки в Азовском море за 2024 год увеличился на 20 % по сравнению с 2023 годом. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Росрыбо…
Почти на 30 % больше инвестиций было вложено в АПК Липецкой области в 2024 году
Пятница, 14 марта 2025
В основной капитал сельхозпредприятий, предприятий по производству пищевых продуктов и напитков (без учета субъектов малого предпринимательства) Липе…
На Кубани стартовала посевная кампания яровых культур
Пятница, 14 марта 2025
В Краснодарском крае началась посевная кампания. Об этом сообщает пресс-служба администрации региона со ссылкой на губернатора Вениамина Кондратьева.
Объемы обновления технического парка АПК в Башкортостане выросли на 700 млн рублей
Четверг, 13 марта 2025
За первые два месяца 2025 года аграрии Республики Башкортостан закупили сельскохозяйственной техники на 1,5 млрд рублей. Это на 700 млн рублей больше…