Новости

На Камчатке развитие аквакультуры может частично заменить объем добычи дикой рыбы

Четверг, 18 августа 2022
На Камчатке развитие аквакультуры может частично заменить объем добычи дикой рыбы

Развитие аквакультуры на Камчатке может частично заменить объем добычи диких водных биоресурсов (ВБР), значительный рост возможен при строительстве новых рыбоводных заводов и выращивании нерыбных гидробионтов, в частности, крабов и кальмаров, передает ТАСС со ссылкой
на сообщение пресс-службы Восточного центра государственного планирования (ФАНУ «Востокгосплан»).

«Согласно оценкам ФАНУ «Востокгосплан», потенциальный экономический эффект от развития переработки и аквакультуры в Камчатском крае является высоким. Значительный рост объема вылова оценен при условии строительства запланированных и дополнительных новых лососевых рыбоводных заводов (+200 тыс. тонн в год), а также искусственного выращивания высокорентабельных нерыбных гидробионтов, прежде всего, крабов и кальмаров (+120). Эксперты отмечают, что развитие аквакультуры сможет частично заменить объем добычи диких ВБР. Однако отрасль в регионе пока мало развита», — говорится в распространенном сообщении.

Отмечается, что производство объектов товарной аквакультуры в крае осуществлялось лишь в 2019 и 2021 годах, его доля от совокупного объема Дальневосточного федерального округа была незначительной и составила 0,033 и 0,008 % соответственно. Такой объем деятельности не позволяет обеспечить стабильное развитие, отметили в пресс-службе. По объему произведенной рыбы и продукции из водных биоресурсов Камчатский край занимает существенную долю от общероссийского значения, а также в Дальневосточном федеральном округе: в 2021 году она составляла 26,3 и 42,7 % соответственно.

Вместе с тем, отмечается в сообщении, производство деликатесов из рыбы позволяет получить наибольшую добавленную стоимость, такая готовая продукция, как соленая и вяленная икра, вяленная рыба, печень, соломка из минтая увеличивает стоимость исходного продукта на 105-198 %. Глубокая переработка таких нерыбных гидробионтов, как кальмар и краб, увеличивает стоимость исходного продукта на 146–204 %. Обработка всех полученных от переработки водных биоресурсов отходов позволяет получить доход от 3 % до 25 % стоимости неразделанного объекта. Максимальный эффект обеспечивает производство деликатесов, глубокая переработка нерыбных гидробионтов и полное использование отходов.

«Таким образом, реализация мероприятий по развитию аквакультуры и переработки в Камчатском крае может обеспечить двукратное увеличение добавленной стоимости от производства продукции из водных биоресурсов», — уточняется в сообщении.

Источник: ТАСС

2209 просмотров

Еще интересное в разделе «Анонсы и события»
На Ставрополье стартовал сбор яблок
Четверг, 10 июля 2025
Ставропольские аграрии приступили к сбору летних сортов яблок — на их долю в крае приходится около 12 %, уборка продлится до середины августа. Самыми…
Россия ограничила ввоз молочной продукции двух азербайджанских производителей
Четверг, 10 июля 2025
Россельхознадзор по обращению Азербайджана ограничил ввоз в Россию молочной продукции двух азербайджанских производителей, передает ТАСС со ссылкой н…
Волгоградские аграрии приступили к уборке урожая зерновых
Четверг, 10 июля 2025
Уборка урожая зерновых началась в Волгоградской области, зерновой клин с учетом поздних культур занимает 2,170 млн га. На стартовом этапе урожайность…
В России вылов тихоокеанских лососей с начала 2025 года превысил 27 тыс. тонн
Среда, 09 июля 2025
Вылов тихоокеанских лососей в России с начала лососевой путины в 2025 году превысил 27 тыс. тонн, передает ТАСС со ссылкой на сообщение Росрыболовств…
В Ивановской области выросло производство молока, яиц и мяса
Среда, 09 июля 2025
В сельскохозяйственной отрасли Ивановской области сохраняется рост производства животноводческой продукции. За пять месяцев 2025 года в хозяйствах вс…
В ГД прорабатывают меры регулирования закупочных цен на основные продукты питания
Среда, 09 июля 2025
Экспертный совет по торговле при комитете Госдумы по промышленности и торговле обсудил возможную проработку мер регулирования цен на основные продукт…