К 2030 году Краснодарский край планирует нарастить объем производства молока до 3 млн тонн

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев обсудил перспективы развития молочного животноводства на краевом совещании на базе учебно-опытного хозяйства «Краснодарское», сообщает пресс-служба администрации региона.

«В прошлом году Краснодарский край произвел 1 млн 730 тыс. тонн молока. Нам удалось добиться рекордной продуктивности — 10,4 тонны молока на одну корову, что на 22 % больше, чем в среднем по стране. Но потенциал наших животноводов еще выше за счет собственной геномной селекции и науки. Важно масштабировать эти достижения и к 2030 году нарастить объем производства молока до 3 млн тонн. Такое наращивание сырьевой базы позволит развивать новые и перспективные направления в отрасли, например выпускать сухое молоко, как для внутреннего, так и для внешнего рынков», — сказал Вениамин Кондратьев.

Как отметил вице-губернатор Андрей Коробка, регион уже достиг результата Доктрины продовольственной безопасности страны по обеспеченности молоком на одного жителя края в год. Флагманами в молочном производстве стали шесть районов — Каневской, Калининский, Щербиновский, Новокубанский, Павловский и Ейский. Хозяйства в них производят свыше половины молока сельхозпредприятий края.

«Мы нацелены на налаживание тесного контакта с учеными. Благодаря проекту, который реализует Кубанский государственный аграрный университет совместно с компанией «Иннопрактика» и Курчатовским институтом, отрасль получит не только качественное поголовье КРС с сильной генетикой, технологии кормления, но и новые кадры и практики», — сказал Андрей Коробка.

Заместитель исполнительного директора — директор по агробиотехнологиям компании «Иннопрактика» Владимир Авдеенко рассказал, что в этом году проект внедрят в промышленное производство, запустив региональную базу данных сельхозживотных с ценной генетикой.

«Программа геномной селекции молочного КРС стала передовым опытом в стране, ее надо развивать и масштабировать. Полученный в крае опыт позволяет кубанским предприятиям быть лучшими в этом направлении. Важно передавать знания и компетенции, поставив это на поток. Уже действуют образовательные программы для вузов и животноводческих хозяйств. Ожидаем, что в 2027 году Министерство сельского хозяйства России перейдет на нашу систему как базовую», — сказал Владимир Авдеенко.

619 просмотров