Новости

На Ставрополье с помощью средств господдержки построят новый завод по переработке баранины

Среда, 01 августа 2018

Министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников сообщил, что в регионе появится новый завод по переработке баранины стоимостью 3,2 млрд рублей. Он позволит Ставрополью улучшить структуру поголовья и увеличить переработку мяса. Власти региона обеспечили проекту льготное кредитование. Об этом сообщает ТАСС.

«Реализуется проект крупнейшего нового завода по переработке баранины на 600 тыс. голов в год. Сумма инвестиций составляет 3,2 млрд рублей, но главное — проект может коренным образом изменить ситуацию по баранине в крае», — отметил Владимир Ситников.

По его словам, аграрии планируют в течение трех-пяти лет реализовать австралийскую модель, когда создается крупное якорное предприятие по переработке и под нее настраивается производство.

«Чтобы обеспечить этот завод сырьем, нам необходимо будет использовать более продуктивные породы, нужен несколько иной породный состав, с привесом 280–400 граммов среднесуточно, и, конечно же, само качество мяса должно быть иным. Эти условия могут обеспечить нам конкурентность на мировом рынке», — подчеркнул министр сельского хозяйства.

Высокий уровень производства позволит значительно увеличить невысокую на сегодня долю переработанной продукции, обеспечивающей большую добавленную стоимость.

«Выходное поголовье в крае составляет порядка 600 тыс. голов в год, и почти 50 % вывозится за территорию края непереработанным, что очень плохо», — уточнил Владимир Ситников.

Министр сообщил, что краевые власти обеспечили проекту льготное кредитование — первый транш порядка 600 млн рублей. Сегодня в крае действует 18 овцеводческих хозяйств, 173 тыс. составляет маточное поголовье.

Проект по строительству сертифицированной бойни в Кировском городском округе, инициированный ООО «Ставропольский фермер», позволит к 2020 году охватить весь рынок Ставрополья и ряда субъектов СКФО и ЮФО, а в дальнейшем отправлять в Иран, Ирак и Израиль до 5 тыс. тонн мяса в год. Объем производства баранины по сравнению с 2015 годом в Ставропольском крае вырос на 2,7 % и составляет 38 тыс. тонн в год.

2945 просмотров

Еще интересное в разделе «Государственная поддержка»
Более 2,3 млрд рублей господдержки получили вологодские аграрии в первом полугодии 2025 года
Четверг, 10 июля 2025
Благодаря государственной поддержке специалисты агропромышленного комплекса Вологодской области помогают региону достичь целей национального проекта …
Господдержка липецких аграриев в первом полугодии составила 1,6 млрд рублей
Четверг, 10 июля 2025
На развитие сельского хозяйства и перерабатывающего комплекса Липецкой области в текущем году предусмотрено 3,1 млрд рублей. Поддержка оказывается ка…
Аграрии ЛНР с начала года получили почти 900 млн рублей господдержки
Четверг, 10 июля 2025
Аграрии Луганской Народной Республики с 2025 года получили почти 900 млн рублей государственной поддержки. Как сообщил в Telegram-канале глава регион…
На субсидирование проектов по сельхозтехнике направили 10 млрд рублей
Среда, 09 июля 2025
Власти РФ направили дополнительно 10 млрд рублей на субсидирование проектов по изготовлению сельхозтехники. Об этом в ходе стратегической сессии выст…
Свыше 80 млн рублей направили в Забайкалье получателям гранта «Агростартап»
Среда, 09 июля 2025
Средства государственной поддержки на общую сумму более 80 млн рублей довели до получателей грантовой поддержки «Агростартап». Об этом говорится в со…
Правительство поддержит агропромышленные проекты ветеранов и участников спецоперации
Понедельник, 07 июля 2025
Правительство продолжает оказывать поддержку ветеранам и участникам спецоперации, которые после возвращения из зоны боевых действий решили открыть св…