За 9 месяцев 2023 года в Вологодской области произведено 900 тонн продукции аквакультуры. В перечень вошли товарная рыба, икра, рыбопосадочный материал. Об этом говорится в сообщении правительства региона.
Объем выращивания форели составил 632 тонны, второе место занимает осетр — 166 тонн, далее карп — 29 тонн, сиговые виды рыб (чир, муксун, нельма) — 2 тонны. Наибольшую прибавку по объему к аналогичному периоду 2022 года в размере 184 тонн дала форель, рост составил 41 %.
Производство рыбопосадочного материала радужной форели тремя рыбоводными хозяйствами для дальнейшего выращивания товарной рыбы составило 56 тонн. Производство малька осетра сибирского составило 3 тонны, стерляди — 2 тонны. В 2022 году мальков рыб за весь год было выращено 24 тонны, в этом году за 9 месяцев объем увеличился более чем в 2,5 раза — 61 тонна. Получено пищевой черной икры 10 тонн.
Предприятиями аквакультуры за январь — сентябрь текущего года реализовано 100 тонн товарной рыбы, 52 тонны рыбопосадочного материала, около 6,7 тонны черной икры. Форелевые хозяйства приступили к продаже товарной рыбы, уже сбыто 62 тонны. Товарная рыба реализуется на территории региона через сеть магазинов рыбоперерабатывающего предприятия области, поставляется в объекты общественного питания. Рыбоводами организована собственная торговля, в том числе выездная в Череповце и Вологде.
«Аквакультура в Вологодской области является стратегически важным и перспективным направлением сельскохозяйственного производства. С 2014 года в регионе уделяется особое внимание данному виду хозяйственной деятельности и оказывается многостороннее содействие рыбоводным предприятиям. В текущем году на поддержку производства товарной рыбы направлено более 10 млн рублей и на возмещение части затрат на приобретение оборудования в отрасли рыбоводства — порядка 24,7 млн рублей, — прокомментировал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов. — С 2014 года удалось увеличить объем производства продукции аквакультуры в 12 раз и достичь в 2022 году показателя 1 093 тонны. В этом году мы планируем получить 1 100 тонн продукции аквакультуры».
Регион набрал уверенный темп по развитию рыбоводческого направления. Вологодская область по показателю «Производство (выращивание) товарной рыбы» по итогам 2022 года среди субъектов, входящих в Северо-Западный федеральный округ, заняла четвертое место. Более высокие результаты у Мурманской области, Республики Карелия и Ленинградской области.
1334 просмотра