Новости

В России растет производство молочной продукции

Четверг, 15 августа 2024
В России растет производство молочной продукции

Благодаря развитию молочного животноводства и увеличению производственных мощностей в России растет выпуск молочной продукции. Так, за январь — июнь 2024 года производство обработанного молока, включая молоко для детского питания, увеличилось на 4,3 %, а сыров — на 11,9 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Ситуация на рынке молочной продукции в настоящее время сбалансирована. Потребности обеспечены в полном объеме за счет растущего внутреннего производства и поставок из Белоруссии. Уровень самообеспеченности в рамках Союзного государства превышает 98 %.

Динамика цен на основные виды продуктов находится в пределах инфляции. Так, например, по данным Росстата, розничная стоимость пастеризованного молока за месяц увеличилась на 0,5 %, а сыров — на 0,1 %.

Несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также ряд других факторов, Минсельхоз не ожидает резкого повышения цен в этой категории. Стабилизирующими факторами будут выступать дальнейшее увеличение объемов сырья и конечной продукции, а также оказываемые меры государственной поддержки.

767 просмотров

Еще интересное в разделе «Пресс-релизы»
В России собрали 4,5 млн тонн овощей в организованном секторе
Пятница, 04 октября 2024
В 2024 году в России сохраняется рост производства овощей. Так, в организованном секторе собрано уже свыше 3,3 млн тонн продукции открытого грунта, ч…
В России растет производство мяса
Четверг, 03 октября 2024
За январь — август 2024 года производство скота и птицы на убой в живом весе сельскохозяйственными организациями (крупными, средними, малыми) состави…
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2 %
Среда, 02 октября 2024
По данным Минсельхоза России, по состоянию на 23 сентября 2024 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,…
Минсельхоз проведет отбор комплексных научно-технических проектов по селекции и семеноводству
Вторник, 01 октября 2024
Минсельхоз России объявил о начале заявочной кампании в рамках отбора комплексных научно-технических проектов (КНТП) для участия в подпрограммах «Раз…
Вопросы подготовки кадров для АПК обсудили в Башкирии
Понедельник, 30 сентября 2024
Заместитель министра сельского хозяйства Ксения Шевёлкина в ходе рабочей поездки в Республику Башкортостан провела совещание по вопросам подготовки к…
Оксана Лут и Андрей Никитин обсудили поддержку АПК Новгородской области
Понедельник, 30 сентября 2024
В Минсельхозе России состоялась рабочая встреча Министра сельского хозяйства Оксаны Лут с губернатором Новгородской области Андреем Никитиным. Сторон…