В Белгородской области растет производство товарной рыбы

С 2016 года в Белгородской области интенсивно развивается рыбоводство. По итогам 2022 года регион входит в топ-5 по производству рыбы в Центральном федеральном округе и топ-10 — по Российской Федерации, занимая 3-е и 9-е места соответственно. За 2023 год хозяйства региона произвели 11 290 тонн продукции. Об этом говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области.

Основное направление отрасли рыбоводства региона — прудовая аквакультура, которой занимаются 62 хозяйства. На предприятиях в основном выращивают карпа, толстолобика, белого амура. Кроме того, осуществляют свою деятельность 18 предприятий индустриального типа, производящие форель, осетра, клариевого сома, веслоноса и бестера.

В весенний период 2023 года была активно проведена компания по зарыблению водоемов. По ее итогам в области зарыблено 83 водных объекта общей площадью 5 466 гектаров, используемых для производства (выращивания) товарной аквакультуры, и 10 водных объектов общей площадью 415 гектаров — рыбопосадочного материала.

Несмотря на сложную оперативную обстановку в регионе, предприятиям рыбоводческого комплекса удалось увеличить производственные показатели. Так, объем выращенной товарной рыбы и рыбопосадочного материала в 2023 году составил 11 290 тонн, из них товарной рыбы — 8 473 тонны (8 166 тонн прудовой рыбы, 468 тонн — ценных пород), рыбопосадочного материала — 2 817 тонн. Для сравнения: в 2022 году произведено 7 947 тонн товарной рыбы.

612 просмотров