В первом в Ярославской области кролиководческом сельхозкооперативе «Ярославский кролик» ожидается увеличение производственных мощностей. Сегодня предприятие выпускает более 400 кг продукции в месяц, к лету этот показатель доложен составить 1,5 тонны, а к концу года увеличиться вдвое — до 3 тонн. Об этом сообщается на портале органов государственной власти Ярославской области.
Росту производительности поспособствует открытие убойного цеха в деревне Горки Некрасовского района. Его приобрели пятеро ярославских фермеров благодаря объединению летом прошлого года в сельхозкооператив «Ярославский кролик».
Отметим, что первые товары кооператива появились на прилавках магазинов и в ресторанах региона в декабре прошлого года. Все партии контролируются федеральной государственной системой «Меркурий», которая позволяет отслеживать каждый этап перемещения продуктов животного происхождения.
В планах кооператива «Ярославский кролик» получить грант на развитие материально-технической базы. Это новое направление господдержки из федерального и регионального бюджетов, оно введено в 2018 году. Максимальный размер гранта одному сельхозкооперативу устанавливается в сумме, не превышающей 70 млн рублей, или не более 60 % затрат.
«Для получения гранта необходимо, чтобы в составе кооператива было не менее 10 фермеров-кролиководов. Нас пока только пятеро, поэтому сейчас мы ищем партнеров», — отметил руководитель кооператива «Ярославский кролик» Руслан Яковлев.
4732 просмотра
