Новости

Оксана Лут ознакомилась с потенциалом развития рыбопромышленного комплекса Камчатского края

Вторник, 13 февраля 2024
Оксана Лут ознакомилась с потенциалом развития рыбопромышленного комплекса Камчатского края

Первый заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Камчатский край ознакомилась с процессом добычи и переработки минтая на современном супертраулере «Механик Сизов», сообщает пресс-служба Минсельхоза России.

Судно, переданное заказчику на «Адмиралтейских верфях» в Санкт-Петербурге летом 2023 года, ведет промысел в Охотском море. Оксана Лут, которая является его «крестной матерью», оценила передовое оснащение и возможности по вылову и производству готовой продукции.

«Механик Сизов» — одно из самых современных рыбопромысловых судов в мире. Траулер осуществляет полностью безотходное производство, его мощность добычи более чем в 2,5 раза выше по сравнению с судами, которые сегодня составляют основу рыбопромыслового флота на Дальнем Востоке. Принципиальная особенность супертраулера — наличие технологичного и высокопроизводительного рыбоперерабатывающего комплекса, рыбомучной установки и оборудования по производству сурими.

Во время промысла «Механик Сизов» идет с тралом со скоростью 4 узла в час. Трал наполняется рыбой объемом до 150 тонн на протяжении 4-6 часов, после чего поднимается на борт. Далее рыба попадает в приемные бункеры, а затем на перерабатывающую фабрику, где производится продукция с высокой добавленной стоимостью, которая замораживается и отправляется в трюм на хранение.

Только за время выхода судна в море с делегацией Минсельхоза на борту супертраулер осуществил добычу 270 тонн минтая и произвел 67 тонн сурими, 11 тонн филе, 10 тонн икры, 34 тонны муки, 2 тонны молок и 1 тонну жира. Общая производительность в год составляет более 15 тыс. тонн филе, фарша и сурими, 5 тыс. тонн муки и жира, 1 тыс. тонн икры и молок.

1685 просмотров

Еще интересное в разделе «Анонсы и события»
Минсельхоз: увеличение утильсбора на сельхозтехнику будет способствовать развитию отрасли
Среда, 25 декабря 2024
Увеличение размера утилизационного сбора на сельхозтехнику создаст дополнительные возможности для развития отечественного сельскохозяйственного машин…
В России с 1 января вводится поэтапная индексация утильсбора на сельхозтехнику
Среда, 25 декабря 2024
С 1 января 2025 года индексация утилизационного сбора на некоторые виды сельхозтехники будет проводиться поэтапно. Об этом заявили в пресс-службе Мин…
Правительство продлило временный запрет на вывоз риса и рисовой крупы
Вторник, 24 декабря 2024
В России продлевается временный запрет на вывоз риса-сырца и рисовой крупы. Постановление об этом подписано, сообщает пресс-служба Правительства Росс…
РФ может нарастить выпуск удобрений к 2030 году до 80 млн т
Вторник, 24 декабря 2024
Выпуск удобрений в РФ к 2030 году может вырасти примерно на 27 % — почти до 80 млн тонн, заявил глава Российской ассоциации производителей удобрений …
В Башкортостане в 2024 году построили 1 077 гектаров мелиоративных систем на 240 млн рублей
Пятница, 20 декабря 2024
В 2024 году аграрии Башкортостана ввели в эксплуатацию три мелиоративные системы общей площадью около 1 077 гектаров. В реализацию проектов вложено п…
Дмитрий Патрушев: Подготовка кадров для агропромышленного комплекса должна начинаться со школьной скамьи
Пятница, 20 декабря 2024
Вице-премьер Дмитрий Патрушев провел заседание Правительственной комиссии по вопросам агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и устойчивого …