Сыроделы Ростовской области наращивают производство с помощью господдержки

В Ростовской области сыродельный завод «Семикаракорский» провел модернизацию, в связи с чем увеличил ассортимент продукции и повысил объем закупки и переработки молока в регионе на 30 % — с 440 тонн до 560 тонн в сутки. Об этом сообщает «Российская газета».

Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров отметил, что для качественного рывка предприятию требовалась серьезная перестройка всех технологических процессов. В декабре прошлого года компания приостановила производство для модернизации и расширения мощностей.

«Мы заменили 8 сыродельных ванн емкостью по 10 тонн каждая на 6 сыроизготовителей по 15 тонн каждый, купили и некоторое другое необходимое оборудование. На этом инвестиционные планы не заканчиваются: например, планируем автоматизировать процессы формования, прессования и фасовки сыров», — рассказал генеральный директор ОАО сыродельный завод «Семикаракорский» Валерий Шевченко.

Директор по развитию ООО «Группа компаний «Фудлэнд» (стратегический инвестор предприятия) Андрей Дахнович подчеркнул, что компания строит складские комплексы на 2,5 тыс. тонн единовременного хранения сыров. Первый из них введут в эксплуатацию до 2019 года. Планируемый объем инвестируемых средств — до 560 млн рублей, а за 10 лет суммарные вложения в молочную переработку здесь превысят 1,5 млрд рублей.

Серьезную помощь оказывает государство. Только за последние 2 года господдержка сырзавода «Семикаракорский» составила около 60 млн рублей. Также с начала года предприятию предоставлено льготных краткосрочных кредитов на 700 млн рублей.

Виктор Гончаров отметил, что 70 % закупаемого предприятием молока приобретается в личных подсобных хозяйствах. А значит, огромное число селян имеет гарантированный рынок сбыта молока. Завод закупает молоко в 26 районах области, на территории которых размещено 90 охладительных установок.

«Продукция предприятия отмечена знаком качества «Сделано на Дону». А это признак высочайшего качества. Так что потребители теперь получат качественный продукт донского производства, а сельхозтоваропроизводители — дополнительный стимул для производства молока. Этот пример доказывает, что молочная отрасль на Дону рентабельна и имеет еще большой нереализованный в полной мере потенциал», — подчеркнул Виктор Гончаров.

1993 просмотра