Уйти в зиму с урожаем намерены овощеводы Тюменской области

В царстве белокочанной «красавицы»

- Из 115 га площадей, отданных под капусту, на 12 октября осталось убрать еще шесть га, - рассказывает заместитель директора по овощеводству компании Ильдар Ярмухаметов. – Урожайность составила более 35 тонн/га, что несколько ниже результатов прошлых лет.

Сейчас белокочанную красавицу срезают вручную, погружая в контейнеры, и везут в хранилище. Как раз климатические условия снаружи и внутри благоприятствуют отличной сохранности и лежкости культуры (около нуля градусов). Нижние покрывные листья дискуются и перепахиваются вместе с почвой: органика весьма полезна для культурооборота.

Ежегодно хозяйство испытывает и сажает порядка 20 гибридов. Среди прошедших проверку временем – гибрид Коля, который одинаково хорош как для засолки, так и для хранения; Атрия, подходящий для текущей реализации; Нью-Йорк и другие.

Аграрии ждут от небесной канцелярии теплой сухой погоды, чтобы убрать последние 100 га картофеля: пока из-за сильной грязи комбайны не могут заехать в поле. Из 800 га второго хлеба собран урожай на 700 га в Ярковском и Тюменском районах, где размещены картофельные плантации предприятия.

Что касается других компонентов овощного клина, то свекла уже прибрана (1 366 т), и подходит к концу уборка оставшегося из 80-ти гектара моркови. Слишком мелкие и чересчур крупные, резаные и поврежденные плоды не выбрасывают: овощи идут на корм мясному и молочному стаду.

- На сегодняшний день хозяйство нуждается в реконструкции и улучшении мелиоративной системы, оставшейся в наследство с советских времен. Внимания требуют шлюзы, каналы, осушители. Необходимо выровнять рельеф почвы, чтобы влага равномерно поступала к растениям, - говорит Ильдар Ярмухаметов.

Руководство ООО «Ясень-Аро» делает ставку на экологичность выпускаемой сельскохозяйственной продукции, поэтому применение химических средств защиты на полях хозяйства сведено к минимуму. В фаворе здесь биологические препараты.

Высокий стандарт качества по достоинству оценили не только тюменцы, но и жители северных округов.

Так, в предстоящие выходные овощи предприятия будут, как всегда, пользоваться большим спросом на выездной сельскохозяйственной ярмарке тюменских производителей в Надыме. Туда отправятся 12 тонн картофеля и 8 тонн овощей.

«Борщевой набор» из деревни Дроново

Заводоуковским аграриям в этом году удалось достичь отличных результатов. Урожайность по району при обмолоте зерновых превысила на сегодняшний день 30 ц/га. Этот же показатель по югу области составляет в среднем 20, 5 ц/га.

ООО «Дружба-Нива» тоже из числа передовиков. Свыше 3 200 га пашни, отданных под зерновые – пшеницу, овес и горох, – давно сжаты и ждут своего часа, чтобы подвергнуться селекционной работе. Урожайность составила 40 ц/га.

Как пояснил глава хозяйства Иван Шишканов, предприятие большое внимание уделяет производству элитных семян: у тюменских земледельцев они пользуются хорошим спросом.

Из 4, 5 тыс. га пашни в деревне Дроново, где находится одна из основных площадок хозяйства, треть занимает овощной клин. 1 200 га отдано под картофель, 20 и 5 га – моркови и свекле соответственно.

Сейчас овощеводы ждут теплой и сухой погоды, чтобы убрать оставшиеся на полях 60 га товарного картофеля, и тогда его урожайность превысит 30 т/га.

– За последний год хозяйство модернизировало и ввело в эксплуатацию хранилище на 10 тыс. тонн для хранения картофеля навалом, установлена «автоматика», приобретены холодильные камеры, которые в настоящий момент монтируются. Построен цех по переработке, и зимой там будет установлено современное оборудование, – рассказывает Иван Шишканов.

У предприятия нет проблем с реализацией продукции. Так, недавно заключен двухгодичный контракт на поставку 10 тыс. тонн второго хлеба с ЗАО «Тандер». Кроме того, картофель на ура уходит в соседние области и северные округа.

– Мы с удовольствием берем на практику студентов аграрных вузов и ссузов. Многие из них устраиваются к нам на работу и становятся высококвалифицированными специалистами. Кроме того, стараемся уйти от импортной сельхозтехники, выбирая менее дорогие отечественные аналоги, - подчеркнул Иван Шишканов.

Что касается подготовки к 2017 году, глава хозяйства планирует расширить площадь под посевы моркови, чтобы так называемый «борщевой набор» (картофель—морковь—свекла—капуста) подходили друг другу в процентном соотношении. Это удобно и сельхозтоваропроизводителям, которые не теряют покупателя, и заказчикам, приобретающим все составляющие в одном месте. Для этого, к примеру, для моркови необходимо достичь валового сбора 10 тыс. тонн вместо сегодняшних 1, 5 тыс. тонн.

Директор ООО «Дружба-Нива» рассказал, что хозяйство работает над решением вопроса использования некондиционного картофеля. Он пойдет на корм овечьему стаду (его собираются завести в ближайшем будущем) и на переработку: такие овощи будут очищать от кожуры, резать, упаковывать и, возможно, даже замораживать.